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          草莓芭芭露亚

          • 配料

             ·蛋黄 40g

             ·覆盆子果泥 65g

             ·草莓果馅 65g

             ·牛奶 100g

             ·砂糖 50g

             ·吉利丁片 10g

             ·爱护牌烘焙淡奶油 225g

             ·君度酒 5g

             ·柠檬汁

             ·巧克力蛋糕胚

          • 制作方法

            1.蛋黄、糖拌匀

            2.牛奶煮开加入1中

            3.隔水加热至85度

            4.加入吉利丁

            5.加入果泥、果馅

            6.加入柠檬汁

            7.加入奶油

            8.加入酒

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